Nội tiết tố nữ là tổng hợp gồm 3 chất estron, estradiol và estriol (kí hiệu là E1, E2, E3), được tiết ra từ buồng trứng. Đây cũng là yếu tố quyết định vóc dáng cũng như tính cách yểu điệu của phụ nữ.

Vai trò của nội tiết tố nữ

Vai trò của nội tiết tố đối với phụ nữ là yếu tố quyết định:

• Độ mềm mịn tươi sáng của da;
• Độ mềm mượt bóng khỏe của móng, tóc;
• Hình dáng cơ thể mềm mại…

Dấu hiệu nhận biết thiếu hụt nội tiết tố nữ:

• Khô âm đạo, giảm ham muốn;
• Rối loạn chu kỳ kinh nguyệt;
• Mệt mỏi, rối loạn giấc ngủ;
• Trầm cảm, lo âu, tính cách thất thường;
• Da khô, nhăn nheo, tóc khô, dễ gãy rụng;
• Dễ mắc bệnh tim mạch, loãng xương…

Thực phẩm nào tăng cường nội tiết tố nữ?

Sau đây, hãy cùng xem liệu loại thực phẩm nào từ tự nhiên có thể giúp bạn tăng cường nội tiết tố nhữ nhé!

Đậu nành (đậu tương)

Đậu nành chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho phụ nữ. Đậu nành có thành phần chính là protein và các thành phần khác như daidzein, genistein, glycine… cùng một lượng vừa phải tinh bột và chất béo.

Đậu nành có tác dụng:

• Giúp kích thích cơ thể sản sinh estrogen tự nhiên, ngăn ngừa lão hóa.
• Đậu nành nảy mầm có hàm lượng estrogen thực vật đạt mức cao nhất.

Đậu nành có thể chế biến thành các loại món khác nhau như:

• Sữa đậu nành: Có cách làm đơn giản, dễ uống, lại cung cấp được nhiều estrogen.
• Các món từ đậu nành: Đậu phụ, tào phớ, hoặc đậu nành rang, bột ngũ cốc đậu nành…
• Các sản phẩm từ mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành giúp tăng nội tiết tố nữ rất hiệu quả.
• Dùng để chế biến các sản phẩm làm đẹp, tăng nội tiết nữ và cải thiện sức khỏe.

Hạt lanh

Hạt lanh có chứa hàm lượng phytoestrogens rất cao (mỗi 28g hạt lanh có chứa tới 85,5mg phytoestrogen). Loại estrogen có nguồn gốc thực vật này có tên là lignans, có chức năng tương tự như estrogen nội sinh trong cơ thể người. Hạt lanh là thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ, phòng ngừa ung thư vú và bệnh tim mạch hiệu quả.

Theo các chuyên gia, cách hiệu quả và an toàn nhất để sử dụng thực phẩm tăng nội tiết tố nữ này là rang hạt lanh rồi nghiền thành bột mịn, kết hợp với nhiều loại thức ăn và đồ uống.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh/bông cải xanh là loại rau xanh đậm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng:

• Rất giàu các chất chống oxy hóa, vitamin A, B6, C, K.
• Cung cấp các chất khoáng như canxi, sắt, kẽm, mangan, đồng.

Súp lơ xanh là thực phẩm giúp tăng nội tiết tố nữ có tác dụng:

• Tăng cường trao đổi chất của estrogen, khiến người dùng có làn da mịn màng, tươi trẻ, tâm trạng được cải thiện tốt hơn.
• Chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư.

Súp lơ xanh có thể chế biến ra những món ăn tăng nội tiết tố nữ sau:

• Dùng làm món rau trộn, luộc hoặc xào với thịt bò, thịt lợn.
• Nấu canh xương thập cẩm cũng rất ngon miệng, bổ dưỡng.
• Canh bông cải xanh nấu lòng gà.

Bông cải xanh có thể ăn thường xuyên 2 – 3 lần mỗi tuần. Bạn chỉ cần nấu chín tới, nếu nấu quá lâu thì dưỡng chất trong súp lơ xanh sẽ bị mất.

Củ maca

Củ maca là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tuyệt vời:

• Mỗi 28g bột củ maca có chứa 91 calo, 20g carbohydrate, 4g protein, 2g chất xơ, các vitamin như vitamin C, vitamin B6.
• Nhiều chất khoáng cần thiết như đồng, sắt, kali, mangan.
• Củ maca còn chứa glucosinolate và polyphenol.

Củ maca có nhiều tác dụng hiệu quả tới cơ thể người phụ nữ:

• Chất glucosinolate và polyphenol giúp tăng nội tiết tố nữ, cải thiện ham muốn tình dục, giảm các triệu chứng mãn kinh và điều tiết tâm trạng.
• Bột củ maca bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Cách chế biến các món ăn từ củ maca: Củ maca nghiền thành bột có thể sử dụng một cách dễ dàng như thêm vào sinh tố, bột yến mạch, bánh nướng.

Quả bơ

Bơ là loại quả chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho phụ nữ. Trong bơ có chứa nhiều thành phần như:

• Giàu chất xơ, kali, magie, vitamin B, vitamin E, axit folic, axit béo beta-carotene cần thiết cho sức khỏe, kích thích sản sinh hoocmon nữ đặc biệt là estrogen, giúp điều hòa hoạt động cơ thể.
• Bơ giúp hỗ trợ hấp thụ các chất dinh dưỡng, tốt cho da.
• Chất beta carotene trong quả bơ còn giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.

Quả bơ có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Bạn có thể làm sinh tố bơ bạc hà (làm từ trái bơ tươi, sữa đặc, bạc hà) hoặc cắt lát bơ trộn vào salad.

Có thể ăn bơ 3 – 4 lần mỗi tuần hoặc mỗi ngày ăn nửa trái bơ để tăng cường sức khỏe và tăng nội tiết tố nữ.

Cá hồi

Thịt cá hồi rất giàu axit béo Omega 3 và vitamin D, là nguồn protein tốt cho mọi người, đặc biệt là phụ nữ.

Cá hồi có nhiều công dụng đối với sức khỏe:

• Giúp tăng cường nội tiết tố tự nhiên;
• Thúc đẩy cân bằng nội tiết tố;
• Chống lão hóa;
• Hỗ trợ hấp thụ canxi;
• Tốt cho tim và não bộ…

Bạn có thể chế biến cá hồi thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Sushi, cá hồi sốt tiêu chanh, cá hồi sốt cà chua, cá hồi trộn salad rau củ, cá hồi nấu canh chua, cá hồi sốt mật ong… Nên ăn cá hồi 1 – 2 lần mỗi tuần sẽ giúp tăng cường nội tiết tố nữ và rất tốt cho sức khỏe.

Rau cải

Các cây họ cải rất giàu DIM (diindolylmethane) và vitamin, chất xơ cần thiết cho sức khỏe, giúp loại bỏ estrogen có hại ra khỏi cơ thể. Bạn nên bổ sung nhiều loại rau xanh vào trong bữa ăn hằng ngày như cải xanh, cải thảo, cải xoăn, cải cúc… để vừa tốt cho sức khỏe, vừa cân bằng nội tiết tố nữ.

Gan

Gan lợn rất giàu vitamin A, B, D, chất kháng viêm Omega 3 và giàu các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, magie.

Nếu được sử dụng ở mức vừa phải, gan có nhiều công dụng tuyệt vời như:

• Giúp tăng nội tiết tố nữ;
• Giúp sáng mắt;
• Bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt…

Món ăn gợi ý chế biến từ gan: Bạn có thể chế biến gan thành pate để ăn kèm bánh mì, salad trộn, chế biến các món xào với hành tây, giá, súp lơ… rất ngon miệng. Tuy nhiên, chỉ nên ăn gan 2 lần mỗi tuần với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Quả hạnh nhân

Quả hạnh nhân là loại thực phẩm:

• Giàu năng lượng, các khoáng chất, vitamin B, vitamin E.
• Rất giàu phytoestrogen và các chất chống oxy hóa.

Quả hạnh nhân có công dụng:

• Ngăn ngừa đột quỵ, tiểu đường.
• Giảm cholesterol trong máu và điều hòa nội tiết tố.
• Tăng cường nội tiết tố nữ rất hiệu quả.

Quả hạnh nhân là thực phẩm giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức bơ quả hạch hoặc cắt nhỏ quả hạch và rắc lên các loại thức ăn để tăng mùi vị.

Trứng gà

Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng rất giàu protein, chất béo, vitamin B1 và sắt, kẽm, giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể, kích thích sản sinh nội tiết tố, cân bằng nội tiết tố.

Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:

• Hấp với mật ong và sữa đặc để tạo món ăn bổ dưỡng, giúp tăng nội tiết tố nữ rất hiệu quả.
• Ngoài ra, trứng gà có thể rán, luộc… hoặc trộn vào các món salad.

Ớt ngọt và cà chua

Ớt ngọt rất giàu chất chống oxi hóa. Cà chua là nguồn cung cấp flavonoids dồi dào. Ớt ngọt và cà chua còn chứa nhiều vitamin C, canxi…

Ớt ngọt và cà chua được coi là thực phẩm tăng nội tiết tố nữ vì chúng có tác dụng:

• Tăng cường sản sinh hoóc môn nữ tốt cho sức khỏe.
• Giúp cân bằng hormone.
• Giúp sáng mắt, tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.

Các món ăn bổ sung nội tiết tố nữ từ cà chua và ớt ngọt mà bạn có thể làm là:

• Cà chua có thể được dùng để chế biến sinh tố cà chua, hoặc cho vào món salad, sốt với đậu phụ, cá hồi, nấu canh…
• Ớt ngọt phù hợp với các món xào như xào thịt bò, xào thập cẩm.

Cà chua và ớt ngọt có thể ăn thường xuyên 3 – 4 lần mỗi tuần. Điều này rất tốt cho nội tiết tố nữ.

Các loại hạt

Các loại hạt (hạnh nhân, hướng dương, hạt mè, hạt lạc…) là nguồn bổ sung protein, chất béo thực vật, khoáng chất như magie, canxi, kali và vitamin B6 dồi dào cho cơ thể.

Ăn các loại hạt thường xuyên giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện tâm trạng, tăng nội tiết tố nữ và cải thiện sức khỏe.

Bạn nên ăn khoảng 32g các loại hạt vào buổi chiều để tăng cường sức khỏe. Nên ăn hạt không tẩm quá nhiều muối, đường để đảm bảo an toàn.

Thảo mộc và các loại thực phẩm chức năng

Nhiều loại thảo mộc thiên nhiên (cam thảo, hoa cúc, sâm tố nữ…) có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung estrogen cho cơ thể.

Đặc biệt, sâm tố nữ chứa hoạt chất phytoestrogen có hoạt tính mạnh gấp 100 lần soy isoflavone trong mầm đậu nành và tương tự như estrogen nội sinh. Nhờ đó, sâm tố nữ giúp tăng hoocmon nữ nhanh chóng và hiệu quả.

Bạn có thể ăn sâm tố nữ kèm sâm với mật ong, hầm với gà hoặc sử dụng một số sản phẩm chế biến từ sâm tố nữ với quy trình đạt chuẩn chất lượng để tăng nội tiết tố nữ hiệu quả .

Dầu oliu

Dầu oliu là một trong những thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ hiệu quả. Trong dầu oliu chứa nhiều khoáng chất và các vitamin. Đặc biệt, thực phẩm tăng hoocmon nữ này là nguồn cung cấp các axit béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe.

Dầu oliu có tác dụng:

• Giúp tăng hormone nữ và duy trì sự ổn định của nội tiết.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch, phòng tránh bệnh tật.

Bạn có thể sử dụng dầu oliu để chế biến nhiều món ăn thay cho mỡ động vật. Dầu oliu dạng thô và được ép lạnh có chất lượng và thành phần dinh dưỡng cao hơn so với ép nóng.

Những món ăn gợi ý từ dầu oliu: Trộn vào các món salad, dùng trong các món xào, mì Ý, làm nước sốt…

Bưởi

Ngoài là thực phẩm làm tăng nội tiết tố nữ, bưởi còn là loại quả rất giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxi hóa và ít calo nên chị em có thể ăn nhiều một chút mà không lo bị tăng cân. Bưởi có công dụng:

• Tăng cường sức đề kháng.
• Làm da khỏe, mịn màng.
• Cân bằng hormone nữ hiệu quả.

Bạn có thể ăn bưởi thường xuyên 2 – 3 lần mỗi tuần, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ.

Khoai lang

Khoai lang rất giàu chất xơ, tryptophan, vitamin B6, carbohydrate:

• Axit amin tryptophan trong khoai lang có khả năng kiểm soát nồng độ cortisol, giúp giảm căng thẳng.
• Vitamin B6 giúp tăng cường trao đổi chất và hấp thụ dinh dưỡng.
• Hàm lượng cao carbohydrate giúp tiết serotonin cho cơ thể để điều hòa tâm trạng và cân nặng.
• Khoai lang cũng rất nhuận tràng, giúp ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa.

Tỏi

Tỏi có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nói chung và phái nữ nói riêng. Tỏi được coi là thực phẩm tăng nội tiết tố nữ vì:

• Trong 100g tỏi có chứa 600mg phytoestrogen, giúp tăng nội tiết tố nữ rất hiệu quả.
• Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa, tăng sức đề kháng, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật như cảm cúm, ốm sốt, ung thư…

Tỏi có thể được sử dụng làm gia vị trong các món ăn hoặc làm nước chấm để làm tăng mùi vị. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều vì tỏi cay nóng, có thể gây kích thích hệ tiêu hóa ngoài mong muốn.

Củ mài đắng

Củ mài đắng có chứa hoạt chất pregnenolone, giúp làm đẹp và cải thiện đời sống phụ nữ kỳ diệu. Thành phần pregnenolone là một tiền chất của nội tiết tố sinh dục. Sau quá trình chuyển hóa, tiền chất này cho ra sản phẩm cuối cùng là estrogen và progesterone, giúp kích thích lưu thông máu tới cơ quan sinh dục.

Củ mài đắng có tác dụng:

• Tăng hoocmon nữ, tăng ham muốn tình dục, giảm các triệu chứng của giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh.
• Ngăn ngừa ung thư như u xơ tử cung, ung thư vú.

Vậy nên, củ mài đắng được coi là một trong số những thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ tốt nhất cho chị em. Củ mài đắng có thể được tinh chế, kết hợp với một số thảo dược khác để sản xuất một số sản phẩm tăng nội tiết tố nữ hoặc ngăn ngừa u xơ tử cung.

Dầu dừa

Dầu dừa là thực phẩm tăng nội tiết tố nữ tốt. Trong dầu dừa chứa nhiều axit béo chuỗi trung bình rất tốt cho sức khỏe, vitamin E, phytosterol, phenol và các chất kháng khuẩn. Dầu dừa có tác dụng chống oxi hóa, cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, giúp tăng cường hoocmon nữ hiệu quả.

Thực phẩm nào làm mất cân bằng nội tiết tố nữ?

Ngoài việc bổ sung các thực phẩm giúp tăng cường nội tiết tố nữ, bạn cũng cần tránh xa một số thực phẩm, đồ uống sau để không gây mất cân bằng nội tiết tố nữ:

• Cà phê.
• Thức ăn cay, nóng, gia vị cay như ớt cay, tiêu (đặc biệt khi dùng quá nhiều).
• Đồ uống có cồn như rượu, bia.
• Chất kích thích như thuốc lá.

Hy vọng những thông tin trên đây đã cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích để có thể tăng cường nội tiết tố nữ bằng các thực phẩm tự nhiên, đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh và một tinh thần vui vẻ. Hãy áp dụng ngay hôm nay để cảm nhận sự thay đổi trong cơ thể mỗi ngày nhé!